点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:一分快3交流群|一分快3网址
首页>文化频道>要闻>正文

一分快3交流群|一分快3网址

来源:一分快3注册2024-05-17 17:48

  

一分快3交流群

【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?******

  中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?

  作者 刘越

  这十年来,谁才是“中国味道”中的人气TOP1?

  如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间,川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般”。

哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精。再加上这十年来,随着经济发展,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示,截至2021年底,网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱的中国味道”,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃……是不是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外的这十年,又究竟呈现出怎样的发展轨迹?

  海外的“中国味道”是什么味?

  和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比,老外们的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来,越来越多的中国美食扬帆出海,让海外正宗的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例,共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃的一道菜是锅包肉,难以下咽,嚼起来像橡皮糖,味道跟中国完全不一样。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示,中餐的改良有其客观原因。他介绍,川菜传入日本时,缺乏基础的四川调味料,只能寻求替代品,比如用日本的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗。

  而近十年间,随着国际交往的密切和中华文化的影响力日彰,原汁原味的中餐也正在异军突起。其中,火锅表现亮眼,按照门店收入计算,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%,约289亿美元。此外,兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道”,何以在世界大放异彩?

  在何珂看来,饮食文化的传递是循序渐进的。

  “经过改良后,把更适应当地口味的菜品做出来,也更有利于中华料理的对外传播。”而十年一瞬弹指间,无论是改良还是原味,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年,国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元。

日本街头中餐店。留学生小董供图日本街头中餐店。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版的中餐,但从去年开始,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’,即追求本味的中国菜。”何珂以花椒举例,近年来,一些在日本开餐厅的当地人,每年会来成都收购青花椒带回国,他们很喜欢花椒的香味和麻味。

  中国味道为何能在世界大放异彩?除了中餐本身的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业、留学、旅游,中餐消费群体日益增长;互联网上资讯发达,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道的中国味道;与此同时,中国文化的对外影响力不断提升,辐射到生活的方方面面。

海外中餐店。留学生路萱供图海外中餐店。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为,所有美食本质上都是一种文化现象,“中餐在美国或者在全球有多大影响,取决于中国文化对海外有多大的影响。”

  谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1?或许这个问题并没有统一的答案。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放的美食格局;中国味道不限制地域,我们有“足不出户,吃遍天下美食”的科技硬实力;中国味道更是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上,中国味道都正在日益香飘全球。

                                                                                                                  赖清德将参选民进党主席 岛内民众担忧******

                                                                                                                    赖清德将参选民进党主席,岛内民众担忧:是否会将台湾带入死路

                                                                                                                    【环球时报综合报道】台湾地区副领导人赖清德14日委托前“文化部长”郑丽君完成民进党主席参选登记。赖清德与绿营英系人马之间的斗争备受关注,而他的“台独”立场是否会将台湾带入死路,也引起很多岛内民众的担忧。

                                                                                                                    蔡英文在“九合一”选举民进党大败后辞去党主席,由高雄市长陈其迈暂时代理,党主席补选12日开始领表、登记,本周五截止。台湾《联合报》称,赖清德准备参选民进党主席后,党内各派系已有默契,不会派出人选与其竞争。赖所属的新潮流系已整合内部意见,“正国会”一度有意由派系龙头林佳龙出马角逐党魁,但在赖清德宣布参选后,也打消了竞争的想法。因此,赖清德成为民进党下一任党主席已无悬念,关注的焦点将是明年1月15日的投票,赖能拿下多少票及得票率。

                                                                                                                    民进党内态度最暧昧的是英系。分析认为,赖清德一旦掌握党务,就意味着蔡英文提前“跛脚”。因此面对赖清德参选,蔡英文仅表示“祝福”,台“行政院长”苏贞昌则送给赖7个字:“有利有弊要深思。”联合新闻网称,“蔡赖配”本就是经算计的政治组合,两人曾是2019年民进党内初选竞争者,当年英系痛斥赖参选台湾地区领导人是“突袭”,赖清德也公开回呛“请她的网军停止攻击我”。初选后,两人的龃龉不了了之,最后还搭档参加2020年选举。台湾铭传大学学者陈钦春直言,蔡英文因“不安全感”不会这么快认输,且苏贞昌未来还有变数。《联合报》称,“九合一”选举惨败,促成了民进党换血,却也提前挑起权力更迭的党内角力。

                                                                                                                    与此同时,赖清德的“台独”立场也令岛内担忧。资深媒体人陈国祥14日撰文称,赖清德曾自称“我是务实的台独工作者”,这套说辞完全是民进党“台独党纲”的体现。他过去所发的言论是否依然有效,应该说清楚,尤其是攸关台湾安危的两岸关系主张。《联合报》的社论称,蔡英文近年滥用“抗中保台”,已让岛内民众因忧虑战争而产生反感,这从此次选举结果来看已十分清楚;而赖清德的“台独”路线比起蔡英文则犹有过之,这也是美方对他始终保持戒心的主要原因。(程东)

                                                                                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                  一分快3下载台湾驻点笔记丨听!台湾各界期盼两岸交流“春暖花开”
                                                                                                                  2024-05-22
                                                                                                                  一分快3论坛 儿子五岁爸爸才发现其非亲生,妈妈竟称不知情……
                                                                                                                  2024-04-01
                                                                                                                  一分快3手机版APP被黄景瑜安利的这款包后,再也无法止住买买买的步伐!
                                                                                                                  2024-11-04
                                                                                                                  一分快3代理总书记亲讲第一课
                                                                                                                  2024-01-27
                                                                                                                  一分快3登录斗破苍穹[会员抢先看]VIP 更新至38集
                                                                                                                  2024-04-01
                                                                                                                  一分快3充值上海上港客场2-0十人泰达
                                                                                                                  2024-10-29
                                                                                                                  一分快3技巧 若全球爆发战争 30年没打仗的中国能否一战?
                                                                                                                  2024-10-19
                                                                                                                  一分快3返点老令公杨继业投降宋朝始末
                                                                                                                  2024-02-08
                                                                                                                  一分快3下载app租房贷:资金供给一旦断裂 链条上各环节无一幸免
                                                                                                                  2024-04-12
                                                                                                                  一分快3登录第五套人民币将要发行
                                                                                                                  2024-02-10
                                                                                                                  一分快3注册网世上最能生的女人 生四十四个孩子遭抛弃
                                                                                                                  2024-02-24
                                                                                                                  一分快3开奖结果韩寒谈与吴京沈腾一起反盗版:我们是受害者联盟
                                                                                                                  2024-11-01
                                                                                                                  一分快3APP 欧冠-萨拉赫传射 利物浦总比分6-1晋级
                                                                                                                  2024-10-15
                                                                                                                  一分快3官方印度考试评分软件出错 自杀学生数升至21人
                                                                                                                  2024-10-24
                                                                                                                  一分快3玩法春天的故事:蒋开儒和申进科将联袂传播健康文化
                                                                                                                  2024-08-22
                                                                                                                  一分快3app女子遭壮汉尾随抢劫 抢走5千还要转账20万
                                                                                                                  2024-10-17
                                                                                                                  一分快3软件 美国男子被自己养的大鸟杀死,他的100只神奇动物将被...
                                                                                                                  2024-09-23
                                                                                                                  一分快3计划骚男婚姻破裂选择净身出户背后的辛酸泪
                                                                                                                  2024-07-16
                                                                                                                  一分快3app下载特朗普晒与安倍打球合影 两年内第四次一同打高尔夫
                                                                                                                  2024-06-09
                                                                                                                  一分快3网投等见到医生已癌症晚期
                                                                                                                  2024-08-27
                                                                                                                  一分快3官网平台儿科医生:谁会在乎我一天工作16个小时
                                                                                                                  2024-02-07
                                                                                                                  一分快3邀请码花2亿装修豪宅的卡戴珊 输给了家里放点钞机的他
                                                                                                                  2024-04-25
                                                                                                                  一分快3娱乐杜海涛痛哭心疼沈梦辰
                                                                                                                  2024-03-06
                                                                                                                  一分快3计划群 北美票房:《复仇者联盟4》破纪录封王
                                                                                                                  2024-07-19
                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                  一分快3地图